戚风蛋糕(18cm中空模具)的做法
文章导读
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们很好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,戚风蛋糕(18cm中空模具)的做法简单,大多数人都能很快学会。
1、准备所有食材
2、蛋清蛋黄分离,将蛋清放入冰箱冷冻室,将25g砂糖加入蛋黄中
3、蛋黄和幼砂糖搅拌均匀
4、蛋黄糊中加入牛奶搅拌均匀
佳木斯癫痫医院哪个好5、蛋黄糊中加入食用油搅拌均匀
6、用面粉筛筛入鸡西市癫痫病到哪里治疗很好低筋面粉
7、用蛋抽画w形将面糊搅拌至无干粉,搅拌均匀
8、蛋清冷冻至周围出现冰碴子,拿出
9、打蛋器打出粗泡,加入三分之一幼砂糖
10、陕西中际医院口碑如何打至浓稠再加入三分之一幼砂糖
11、打至出现纹路加入剩余的幼砂糖
12、打至干性发泡,打蛋器出现尖尖的角
13、如果无法判断,可将蛋清盆倒过来,蛋清撒不出来就行了
14、将三分之一蛋清放入面糊中
15、用蛋抽画w形搅拌均匀
16、将面糊都入剩余的蛋白霜中
17、用刮刀快速翻拌均匀
18、将翻拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻震两次
19、烤箱上下火165度,30分钟
20、出炉倒扣,放凉脱模即可食用
健康的生活离不开合理的饮食,戚风蛋糕(18cm中空模具)的做法其实是很简单的,而且癫痫患者怎能合理饮食营养也是不错的。