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酸辣大肠的做法_酸辣大肠怎么做_家常菜谱

山西美食网 | 时间:2019-12-19 15:11:55

酸辣大肠的做法_酸辣大肠怎么做_家常菜谱

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酸辣大肠的做法步骤

更新于:2018-05-20

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酸辣大肠的简介及特色

酸甜咸辣,清香爽口。

分类标签

家常菜谱分类便秘食谱分类酸甜味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

猪大肠300克柿子椒75克黄瓜75克姜15克陈醋10克白砂糖8克盐3克味精2克辣椒油15克香油10克

酸辣大肠的做法详细步骤

1. 将大肠头切成均匀的丝;

2. 黄瓜、红椒也切丝;

3. 肠丝下水锅内焯透捞出;

4. 凉透后放入黄瓜、红椒丝内,加姜丝拌匀;

5. 将陈醋、白糖、精盐、味精调匀;

6. 浇在三丝上,淋辣椒油、香油拌匀即成。

酸辣大肠的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱:

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猪大肠

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 ...

一般人都可食用1. 适宜大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者食用;适...详细介绍

猪大肠菜谱:

五味卤大肠   炒猪大肠   双香炖猪大肠    更多做法>

柿子椒

柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒...

1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍

柿子椒菜谱:

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