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平底锅红豆小餐包的做法

山西美食网 | 时间:2019-06-10 19:47:30

平底锅红豆小餐包的做法

文章导读

对于很多妈妈来说,家里的宝宝和合肥癫痫医院哪家好爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的平底锅红豆小餐包。

1.12把除了黄油以外的原料搅拌在一起,开始揉面,我有面包机,没有的话就当锻炼身体,揉面大概要持续20分钟左右,能拉出一点薄膜来,但很快会断掉的。

2.21加入黄油继续揉面,让太原哪家医院治疗癫痫好黄油和面团充分融合。揉累了,可以甩面团啊,这也是增加面团筋度,快速出膜的一个好办法。

3.1我一般是面包机里揉好面后放入另外一个容器里发酵到两倍大。

4.2我今天用的面粉就是普通的面粉,你看揉到最后也能出膜。不过我要强调,如果你实在揉不出那也没关系,以后慢慢练,但你要记得揉面久一点总没有错。

5.发酵完后再揉一下面团,这个叫排气,然后把面团分成20克左右的小剂子,我们做的是小餐包,所以剂子要小。让小剂子再醒发10分钟左右。

6.在每个剂子里包上红豆沙。

7.在平底锅里刷上油后放入刚才做好的面团。

8.让面团放在平底锅里再次发酵到两倍大不到一点。

9.刷上蛋黄液。

10.加入冷水到面团的三分之一处。

11.盖上锅盖,大火把水烧干时改小火,同时要不断擦干盖子里面的水蒸气。用勺子查看,面团底部有点焦黄就可以了,这就做好了啊。

看了以上平凉哪家医院能根治癫痫病小编为您介绍的这道平底锅红豆小餐包的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定治儿童癫痫病医院如何选择会有新的收获哦!