南瓜花卷的家常做法[多图]_南瓜花卷怎么做好吃-_闽菜-
喜欢吃用南瓜做的各种面食，南瓜做出来的馒头很松软，很好吃，口感很好，南瓜含的维生素很多，对胃粘膜有很好的修复作用，所以平常胃不好的可以适当的买些南瓜来吃
主料
南瓜泥150克 鸡蛋1个 中筋面粉300克
辅料
酵母粉4克 糖粉45克
南瓜花卷的做法
1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉
3.先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好
4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做
5.发酵两倍大时把面团分成二等份，拿一半来擀成大面片刷上油
6.从一侧像这样卷起
7.卷好后按W形状切开
8. 用筷子从中间用力压一下
9.依次压好后进行第二次发酵
10.发酵以后是漂亮花卷形状的，因为压的时候没压好，发酵变形了，总结经验，发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好
11.蒸好的花卷胖嘟嘟的也算好看啦