好吃的照烧鸭腿饭详细图文教程讲解 主料：鸭腿两只、生姜片4、5片 配料：盐小半勺、海天头道酱油一勺、海天草菇老抽1勺、料酒3勺、蜂蜜2勺、清水2勺 作者：健康美食 时间：2014-07-17 20:06:47 难度：中级掌勺 类型：『 热菜 』 归属：夏季 标签：鸭腿饭,照烧鸭腿饭 鸭腿食谱大全 鸭腿食谱大全 照烧鸭腿饭介绍 今天健康美食网这道照烧鸭腿饭外焦里觯香酥脆口。在煮鸭脚的时候要提前划两刀，让其更加入味，下面教给大家如何在家做出好吃照的烧鸭腿饭详细图文教程。 照烧鸭腿饭的做法教程 1、鸭腿两只，洗净晾干水分。(其中一只被我“小试牛刀”割了一个口子，只是轻轻一划，刀子的确非常锋利。) 2、锅里不放油，因为鸭肉受热本身就会出很多油，切几片生姜丢进去，再放入鸭腿，转小火慢慢煸。 3、煸至鸭腿肉两面焦黄酥脆。 [NextPage] 4、取一个小碗，按盐半勺、海天头道酱油一勺、海天草菇老抽1勺、料酒3勺、蜂蜜2勺、清水2勺的比例，调好【照烧汁】。 5、将调好的【照烧汁】倒入锅中。 6、把鸭腿肉翻一翻，让每一面都蘸上照烧汁。 [NextPage] 7、盖上锅盖，继续焖上小火7、8分钟，期间翻翻面，令鸭腿入味。 8、当锅里的汤汁变的粘稠，鸭腿表面颜色变的相当诱人啊!关火。 9、将鸭腿剁成小块，再配些素菜，扣碗米饭，开吃! 照烧鸭腿饭的成品美食图： 这道照烧鸭腿饭我们将鸭腿外皮煎至金黄酥脆，再倒调好的【照烧汁】进去，在小火的煨制下，汤汁开始变的粘稠，鸭腿肉也渐渐入味，汁水不要收的太干，多出一点好拌饭吃，这样米饭也香溢四出。合肥癫痫病的医院是哪家癫痫的治疗方法有哪些哈尔滨专治癫痫的医院哪家正规?江苏癫痫病的治疗