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红玫瑰面包的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 21:11:18

红玫瑰面包的做法

文章导读

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1.加入除黄油以外所有材料,揉面的方法和需要达到的程度跟普通面包一样,后加黄油揉到扩展阶段即可,放温暖处进行基础发酵

2.1面团排气,分割成20克/个,滚圆后松弛15分钟。

3.2发酵至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好

4.1模具内抹黄油以便脱模

5.2松弛后的面团擀成圆形,每4-5个一组错开排起来从很上面一片开始卷成卷

6.将面团平均切成2份切面朝下放在模具中,并用火腿肠切细丝装饰花蕊

7.在温暖湿润处进行很后发酵。

8.表病人癫痫发作如何进行正确护理面刷蛋液,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。

9.面包放凉后保鲜袋内保存,几个小时后食风味更佳。

看了上面关于红玫瑰面包的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有很新很全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。