简易豆腐脑的做法【步骤图】_菜谱

主料

内酯豆腐1块

牛肉适量

胡萝卜适量

木耳适量

蒜苔适量

辅料

葱适量料酒适量老抽适量白胡椒适量水淀粉适量盐适量鸡精适量

简易豆腐脑的做法

1.

选用盒装内酯豆腐，勺子挖成片状，开水蒸6分钟。

2.

油烧热，放入葱花、牛肉粒、料酒、炒熟。

3.

再放入胡萝卜丝、木耳丝、蒜苔粒，炒至断生。

4.

放入少许白胡椒、老抽，倒入开水，浇入水淀粉。很后放盐，鸡精调味即可。

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