蛋糕坯的家常做法[多图]_蛋糕坯怎么做好吃-_蛋糕 用料 普通面粉65克 牛奶200克 鸡蛋4个 盐1小撮 糖70克 黄油48克 白醋少许 白兰地2小匙蛋糕坯的做法步骤 1.蛋白加白醋、糖打发至湿性发泡。 2.将牛奶、蛋黄、融化的黄油、白兰地、盐混合在盆中搅匀。 3.面粉过筛后拌入2继续拌匀。 4.将打发好的蛋白分3次加入3中翻拌。 5.倒入模具内，轻轻磕几下，震出内部气泡。 6.烤盘装1厘米高的凉水，放入烤箱很下层，180度预热，模具放第二层烤盘中，水浴180度上色，转160度继续烤40分钟出炉。小贴士 烤箱视自己家的情况而定江苏治癫痫的医院北京那个医院能看好癫痫治疗癫痫病的正规医院在哪里