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这些蔬果千万不要带皮吃(组图)_39健康网_饮食

美食网 | 时间:2019-09-15 13:50:48

  1.土豆皮

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  土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒癫痫病的症状属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

  马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留太原市癫痫病医院哪好时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

  2.柿子皮

  柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多种疾病。

  3.红薯皮

  红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

  4.荸荠皮

  荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物荆门治癫痫中药药方质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

  5.银杏皮