葡汁凤翅的做法_葡汁凤翅怎么做【图文】_美容菜谱

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葡汁凤翅的做法步骤

更新于：2018-05-06

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食材明细

鸡翅400克大葱10克姜5克红葡萄酒15克料酒5克酱油8克盐3克白砂糖5克香油5克鸡精2克

葡汁凤翅的做法详细步骤

1. 将葱、姜洗净切成末和片；

2. 鸡翅洗净放入器皿中，加入酱油、料酒拌匀腌渍入味；

3. 坐锅点火放油，油温七八成热时，倒入鸡翅炸至金黄色，捞出沥干油分；

4. 锅内留余油，油热后放入葱末、姜末、适量高汤、白糖、料酒、酱油、葡萄酒、鸡翅，大火开锅后改为中火炖煮；

5. 15分钟后加入精盐搅拌均匀，盛出鸡翅，汤汁中再淋入香油浇在鸡翅上即可。

葡汁凤翅的营养分析

鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...

一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍

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