餐饮管理者在管理员工的时候，时常会有一些小疏忽，导武汉很专业的癫痫医院是哪家致员工对自己的信湖北癫痫病专业治疗医院任感降低，以下八个“不要”，管理者做到了，员工会更愿意听你的。　　不要让情绪主导　　管理人通常在情绪激动时，批评和责骂员工。这是没有意义的，你想表达的正面信息，压根儿就表达不到。无可湖北医治癫痫病的医院哪家好否认，你的愤怒是可以理解的，但是，调整一下情绪后，才开始对员工的训斥，效果会更加理想。　　不要拖延处理　　这点好像与点有矛盾，但绝对不是。管理人得悉问题后，应先冷静下来，然后直接告诉员工问题的所在。快速处理纪律问题是很重要的。你不告诉他问题所在，他会视为理所当然。很多管理人都不敢直接与员工倾谈，这样是不行的。　　不要只说有问题　　管理人处理纪律问题，应直接指出症结所在，让员工知道他应该要改善的地方。只说“你有问题”对员工没有实际的帮助。　　不要用电话处理问题　　请安排时间，与你的员工面对面讨论他的问题，让他知道你是十分重视的，你会发现这些时间是值得投资的。　　不要一步登天　　没有一个人可以在短时间内，除掉十个坏习惯。让他专注一至两个方面，从而做出改善，会收到比较良好的效果。　　不要偏私　　正如你要求你的上司赏罚分明，你的下属同样要求你不要偏私自任。切记不要在你的公司营造不稳定的气氛，也不要让你的员工对你投出不信任的票。　　不要歧视　　这是常识，不要拿员工的个人情况来针对他。　　别把自己当神　　其实，任何人都会犯错，任何人都有恶习。在你批评员工的时候，请尽量以帮助他解决问题的姿态，详细与他讨论。不要把自己塑造成不会犯错的神，这样，员工会更愿意听取你的意见。　　不问营销难不难，只问专业够不够！很多餐厅借助互联网的力量在网上迅速串红，这些不过是无数家昙花一现的流星餐厅。　　同一枚鸡蛋，用不同的方式打开，其结局完全不一样。由内打开是生命，由外打开是食品。生命生生不息，蛋生鸡，鸡生蛋，循环往复，无穷无尽，无限可能。而食品呢，通过人类消化系统后，营养被一次性榨干，残渣滑落茅坑终局。像鸡蛋一样，餐厅也有由内和由外两种打开方式。　　有生命力的餐厅都是由内打开的，因而能够生生不息。很多餐厅没有掌握由内而外的营销秘籍，盲目的去定营销战略。人气得到了提升，营业额却始终得不到提升。