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小炒千页豆腐的做法_小炒千页豆腐怎么做_半滴雨‰

山西美食网 | 时间:2019-12-23 14:31:09

小炒千页豆腐的做法_小炒千页豆腐怎么做_半滴雨‰

主料

千页豆腐适量

五花肉1小块

杏鲍菇1个

辅料

葱姜蒜适量小米辣若干生抽适量老抽少许青椒1个芝麻适量

小炒千页豆腐的做法

1.

准备好葱姜蒜和小米辣。

2.

五花肉切片(冻的五花肉所以我煮了一下快点解冻)

3.

准备好千页豆腐。

4.

杏鲍菇切片。

5.

锅中放油,下五花肉,煸炒至微焦。

6.

下葱姜蒜小米椒,爆香锅底。

7.

在下杏鲍菇翻炒30秒,加适量生抽,一点老抽翻炒均匀上色。

8.

夏千页豆腐撒一勺盐调味儿,再放一点糖提鲜翻炒一分钟,盖盖儿小火焖两分钟。

9.

开盖再撒青椒炒至断生。

10.

然后装盘,撒点芝麻,妥活。

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