蛋炒香肠的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蛋炒香肠的做法
蛋炒香肠的做法步骤
更新于:2017-12-10
收藏 4574 次 / 218 人做过这道菜
分享蛋炒香肠的做法
分类标签
家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
鸡蛋两个香肠适量葱姜蒜末少许彩椒丁少许
蛋炒香肠的做法详细步骤
第1步
将两个鸡蛋打散,放少许的盐调味。
香肠切成丁(不用切的太小,稍稍大一点会更有口感)。
第2步
锅里放油烧热,放入鸡蛋炒熟,鸡蛋在炒得时候不要炒的太碎,将鸡蛋倒入锅里以后等它稍稍的定型的时候用筷子慢慢的划散,不要用筷子用力的搅!炒完以后盛在盘子里备用。
锅内留底油,放入葱姜蒜末炒香,放入香肠丁煸炒,炒至香肠丁有些稍稍的金黄色即可,千万别炒糊了。
第3步
放入我们准备好的彩椒丁,稍稍炒一下,很后放入鸡蛋炒匀。
整个炒的过程可以不放盐,如果觉得有些淡的话放一点点的盐也可以。
蛋炒香肠的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱:
木耳炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋 鸡蛋叉烧煎饼卷 更多做法>
香肠
香肠可开胃助食,增进食欲。...
一般人群均可食用;儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝...详细介绍
香肠菜谱:
马铃薯焖香肠 广式香肠炒扁豆 葱香香肠面包 更多做法>
柿子椒
柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍
柿子椒菜谱:
糖醋红柿子椒 柿子椒炒鱿鱼 凤尾番茄烤柿子椒 更多做法>
武汉治癫痫病手术癫痫病好不好治疗河南哪家医院能治羊癫疯