茄汁鸡丸的做法

文章导读

一道菜给一百个人做呼和浩特很专业癫痫病医院，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好茄汁鸡丸的方法。

1.准备吴忠哪个医院可以看癫痫病材料

2.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感

3.处理好的鸡腿昆明市看癫痫病很专业医院剁成泥

4.木耳用冷民间偏方治癫痫能有效吗水泡发后，去蒂洗净，剁成细一点碎末

5.鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐，糖，少许黑胡椒，往一个方向划圈，拌上劲。（喜欢葱的可以加些葱花，不要拌的太咸，有味道就可以了，后来还要裹茄汁）

6.拌好的鸡蓉，做成一口一个大小的丸子

7.蒸锅水烧开，丸子入锅蒸7，8分钟左右

8.蕃茄去皮切小丁

9.蕃茄丁入油锅，大火翻炒

10.用中小火把蕃茄熬成糊，加盐和糖调味

11.倒入蒸好的丸子，翻炒片刻，使丸子均匀的沾上茄汁即可

茄汁鸡丸的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。