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辣白菜平菇烧豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

山西美食网 | 时间:2019-12-16 11:07:17

辣白菜平菇烧豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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辣白菜平菇烧豆腐的做法步骤

更新于:2018-01-28

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分类标签

韩国料理分类家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间普通制作难度

食材明细

韩式辣白菜适量五花肉适量平菇适量豆腐1块生抽少许花椒粉适量盐少许葱适量

辣白菜平菇烧豆腐的做法详细步骤

第1步

五花肉洗净,切成厚片;平菇洗净,撕成丝;豆腐改刀成厚片;葱洗净,切成段

豆腐小火煎成两面金黄色,吸去多余的油,备用

第2步

锅内倒入一点点油,稍热,放入五花肉、葱段和花椒粉,爆出香味,再倒入少许生抽,煸炒

放入辣白菜翻炒,再放入平菇丝,翻炒至平菇出汤变软

第3步

再把煎好的豆腐片放进锅里,加少许盐,焖煮一会儿后关火即可

辣白菜平菇烧豆腐的做法小贴士

想要辣白菜平菇烧豆腐好吃入味儿,有个小窍门,那就是平菇一定不要提前焯烫,小火翻炒一直到出汤,这样平菇吸收了辣白菜的味道,很入味儿~

辣白菜平菇烧豆腐的营养分析

平菇

1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体...

一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病...详细介绍

平菇菜谱:

茉莉花鸡粒羹   平菇炒花菜   平菇煮蛋    更多做法>

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

麻婆豆腐   大煮干丝   咸鱼翻身炖豆腐    更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱:

香菇烧肉   香煎五花肉   无水炖五花肉    更多做法>

辣白菜

大白菜芯1千克,白萝卜500克,水梨80克 [酱料]葱2角,姜适量,蒜10瓣,虾酱1/2杯 辣椒粉1杯,粗盐10,鸡精5鱼露 3勺,...

...详细介绍

辣白菜菜谱:

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