莲藕炖鸡汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 莲藕炖鸡汤的做法
莲藕炖鸡汤的做法步骤
更新于：2018-03-07
收藏 3112 次 / 156 人做过这道菜
分享莲藕炖鸡汤的做法
分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类私家菜分类肢寒畏冷食谱分类炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
柴鸡300g莲藕500g水1000ml绍酒30ml姜40g盐4g
莲藕炖鸡汤的做法详细步骤
第1步
柴鸡斩块，然后烧一锅水（分量外），冷水下锅，煮到水开再煮3分钟。
莲藕切8mm的大厚片，切好后泡在水里防止变色
第2步
准备一个大碗，把煮好的鸡肉和莲藕一起下进去，然后倒水，放入去皮切好的姜片，再加绍酒，盐
盖上一层保鲜膜，防止水汽进去影响味道
第3步
蒸锅大火烧开，上汽后放入鸡汤，中小火蒸40-50分钟
莲藕炖鸡汤的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
鸡肉菜谱：
鸡肉火锅 冷面 鸡肉豆腐馅饼 更多做法>
莲藕
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍
莲藕菜谱：
莲藕炖排骨 莲藕牛腩汤 火腿莲藕排骨汤 更多做法>北京癫痫病医院排行怎么样西安癫痫病医院如何诊断癫痫病石家庄哪家治疗癫痫的医院好呢郑州癫痫病*专业医院