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蒜子焖叉尾的家常做法[多图]_蒜子焖叉尾怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-19 14:55:00

蒜子焖叉尾的家常做法[多图]_蒜子焖叉尾怎么做好吃

用料

叉尾鱼1200g

蒜头15颗

柱候酱1大勺

砂糖1大勺

指天椒1只

红辣椒1只

葱花适量

 

蒜子焖叉尾的做法步骤

1.叉尾鱼洗净切大件,用少许盐抹在鱼的表皮上,蒜头剥去外皮。

2.锅里放比炒菜多一点的油,放入蒜头炸到金黄。

3.放入鱼煎香。

4.溅入开水,放柱候酱、切碎的指天椒、砂糖,煮至鱼熟。

5.大火收汁,放入红椒圈和葱花上碟。

小贴士

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