欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 厨艺话题 > 正文

增强记忆力要吃哪些食物呢

美食网 | 时间:2021-09-23 16:15:14

增强记忆力的食物

1、牛奶

钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙很易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋

正常人每天1个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋有益发展记忆力。特别是蛋黄,含有蛋钙和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

可以向大脑提供钙和优质蛋白质。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管对大脑细胞活动有促进作用。

3、贝类

碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速的供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜能很快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

4、花生

花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集以及防止脑血栓形成,还可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的"长生果"。所含维生素B1和维生素B2高于大米l~1、5倍左右。临床观察发现吃小米有益于脑的保健,可以防止衰老。

癫痫发作会带来什么危害孝感哪个癫痫病医院较好哈尔滨到哪家医院治癫痫病好