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青瓜鲫鱼汤的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 19:43:34

青瓜鲫鱼汤的做法

文章导读

只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,青瓜鲫鱼汤的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。

1、鲫鱼,青瓜,生姜,小间歇性癫痫治疗方法哪些好葱,枸杞。

2、鲫鱼去鳞去内脏,清理干净,用厨房纸吸干表面水分。青瓜用盐搓洗干净切成条状,留一部分切丝。生姜切姜片和姜丝。小葱切段。枸杞用清水泡开。

3、起锅,倒入适量油和盐。油温六成,加姜丝爆香。

4、将鲫鱼放入锅中,煎至两面鱼身微黄并定型。

5、将青瓜段放入,稍稍翻炒至裹上油。

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6、倒入适量的清水。

7、水量要完全盖过鱼和青瓜。

8、放入姜片。开大火煮。

9、煮至水开,加一勺盐。继续大火煮。

10、煮至汤渐渐变白,如果有浮沫撇去。

11、加泡好的枸杞。

12、加小葱段。转小火慢慢炖煮。

13、小火煮至汤变成奶白色。再加一勺食盐、一勺料酒调味。

14、焖煮一两分钟。加半勺白糖提鲜。

15、关火,焖一会即可出锅。

16、取碗,青瓜段铺底。

17、将鲫鱼放入,浇上鱼汤。

18、将青瓜丝放入。青瓜鲫鱼汤上桌啦。

19、青瓜鲫鱼汤,汤鲜清甜,鱼肉软糯,黄瓜甜脆。尤其适合炎热的夏季哦!

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的青瓜鲫癫痫大发作急救误区有哪些呢鱼汤,心中肯定特别郑州癫痫医院哪比较好幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。