扁尖拌毛豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 扁尖拌毛豆的做法 扁尖拌毛豆的做法步骤 更新于：2017-10-27 收藏 1352 次  /  113 人做过这道菜 分享扁尖拌毛豆的做法 分类标签 家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类减肥菜谱分类清淡 菜品口味拌主要工艺10分左右所需时间简单制作难度 食材明细 扁尖适量毛豆适量盐适量白糖适量鸡精适量芝麻油适量 扁尖拌毛豆的做法详细步骤 第1步 扁尖清水浸泡2-3小时，中间换水几次，剪去老根，洗净撕开切成小段； 清水烧开，下扁尖煮2分钟捞出滤水； 第2步 下毛豆煮熟后入冷开水过凉，捞出滤水； 扁尖和毛豆拌和，调入盐、白糖、鸡精、芝麻油，拌匀即可。 扁尖拌毛豆的营养分析 芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ... 一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍 芝麻菜谱： 黑芝麻汤圆   紫菜包饭   美肤保湿的凉拌芝麻腰片    更多做法> 毛豆 1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低... 一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜...详细介绍 毛豆菜谱： 毛豆烧鸡   瓜姜炒毛豆   土豆毛豆焖肉(周末主打双重营养下饭菜)    更多做法> 扁尖 扁尖，又名扁尖笋、天目笋干，苏州话叫扁节，也有人叫他焙熄。上海、杭州、绍兴传统家常菜。是以竹的芽或嫩鞭为原料， 经盐水煮笋、炭火烘焙后制成的... ...详细介绍 扁尖菜谱： 罗汉鸭   通水骨扁尖冬瓜汤   扁尖冬瓜汤    更多做法>甘肃治疗癫痫的好医院武汉哪里有专门治癫痫病的医院?如何才能治疗癫痫病