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洋槐蜂蜜有什么作用?

山西美食网 | 时间:2019-12-23 14:06:07

洋槐蜂蜜有什么作用?

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洋槐蜂蜜又叫刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,由蜜蜂采自原产于北美洲的豆科植物洋槐酿制而成。洋槐于1 877年后引入中国,已遍及华北、西北、东北南部的广大地区,如山东、河南、河北、辽宁、陕西、甘肃等地,花期在4-6月。立夏时节也是各地洋槐蜂蜜陆续上市的时候,有机会品尝香甜的新鲜洋槐蜂蜜,并为自己的健康加加油,也是非常享受和明智的选择!

洋槐蜂蜜颜色为水白色、乳白色或淡黄色,蜜液清澈透明,气息清香,具有清淡幽香的槐花香味,甜而不腻,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状。因其颜色浅、味清香、作用广泛等特点被列为上等蜂蜜,深受北方百姓喜爱,也是我国出口创汇的主要蜜种。

每种蜂蜜的营养特性和生物学作用都与其蜜源植物息息相关,洋槐蜂蜜也不例外,除了具有蜂蜜的共性之外,洋槐蜂蜜中还含有刺槐苷和挥发油,可抗菌、防腐和止咳;并具有洋槐花清热、解毒、润燥的功效,还有去湿、利尿、凉血、止血、补中益气等功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、防止血管粥样硬化、降低血压等作用,并可用于预防中风。此外,在临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神的效果。

因此,洋槐蜂蜜是男女老幼皆宜的上等蜂蜜,在辅助疾病的调养中,洋槐蜂蜜更加适宜心脑血管病患者经常食用,也适用于有清热解毒、养颜补气、改善睡眠等需要的朋友们食用。

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