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金瓜排骨的做法

山西美食网 | 时间:2019-06-10 21:07:34

金瓜排骨的做法

文章导读

想要做出好的美味佳肴,前提是要准河北省癫痫病治疗哪个医院备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做金瓜排骨

1.121主料排骨500克。

2.212主料小金瓜一个。

3.配料香菇、红枣、白扁豆、糯米。(白扁豆和糯米在前一晚浸泡好,香菇提前半小时浸泡好)

4.浸泡好的糯米捞出沥干水份,香菇和红枣分别切成差不多大的小块。白扁豆入高压锅压半小时,取出备用。

5.排骨洗净沥干水份,加入拍碎的葱白和姜片,调入上述调料,拌陕西中际癫痫医院如何匀,腌制半小时以上。

6.把南瓜的顶部切掉,用勺子挖去南瓜的穰,并洗净。(可在南瓜的切口处切出简易的小花纹)

7.腌制好的排骨,去掉里买面的葱姜,保留里面的汤汁,加入适量蒸肉米粉。

8.翻拌均匀,使每块排骨都裹上一层米粉。

9.加入糯米和白扁豆,还有切好的香菇、红枣,翻拌均匀。

10.拌好以后,平铺着装入较大的平底盘里。

11.新生儿抽筋是癫痫吗入锅蒸至7成熟后取出。(大约20分钟)

12.然后移长春市哪里治癫痫病好阿至南瓜内,再入锅蒸40分钟至南瓜和排骨熟透。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下金瓜排骨