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鸡块炖土豆的家常做法[多图]_鸡块炖土豆怎么做好吃-_湘菜-

山西美食网 | 时间:2019-12-16 10:58:25

鸡块炖土豆的家常做法[多图]_鸡块炖土豆怎么做好吃-_湘菜-

    主料

    土豆1个  鸡250克

    辅料

    姜片4片  葱花适量  酱油适量  八角2颗  盐适量  花椒少许  冰糖2颗

    鸡块炖土豆的做法

    1.葱花、姜片、八角、花椒、冰糖,土豆掰块,鸡肉焯水捞出备用,把浮出来的血水捞净留原汤备用。

    2.油烧热放葱、姜、八角、花椒、冰糖翻炒至冰糖融化,后倒适量酱油快速搅拌几下(小心溅油),后倒入鸡块炒至鸡块上色而油中已经没有了酱油的颜色。

    3.加原汤、土豆块,加盖。待土豆熟了加盐、鸡精转大火收汤。湖北有治羊癫疯这样的医院吗石家庄专业治疗癫痫病医院哪家好?哈尔滨治疗癫痫病医院怎么挂号山西看癫痫病的医院