绿宝塔花菜怎么做好吃-绿宝塔花菜的做法

主料：剔骨鸡腿肉400g、自制酸奶40g,绿宝塔花菜100g

配料：坦都里粉4大勺（我减半）、糖1、2小勺、蜂蜜1小勺、橄榄油1小勺、醋1、2勺、印度辣酱1、2（我用的普通辣酱）、蒜泥（一瓣）、盐一小勺

作者：健康美食

时间：2016-07-01 09:20:31

难度：初中水平 类型：『 热菜 』

归属：夏季

标签：绿宝塔花菜,绿宝塔花菜怎么做好吃,绿宝塔花菜的做法

花菜食谱大全

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绿宝塔花菜介绍

新菜在家里通常总是我先来试做试吃的，然后才让一家人分享。乘着一天人晚餐的时候做成一人食，做好的【坦都里烤鸡】带着浓郁的印度风味，主味还是咖喱的味道，浓厚但不刺激，需要一些清淡的食材来平衡味道和营养。

这里大家看到我搭配的的是【绿宝塔花菜】，和花菜、西兰花一样同属十字花科，每一朵小花都像是一座小型宝塔，只需要开水略汆烫，就能食用，非常脆嫩。

营养价值和颜值都是超高的，吃的时候就着烤鸡的汁一拌，真的是相得益彰，再搭配点主食，一顿饭就齐活了。

绿宝塔花菜

烤鸡材料：

剔骨鸡腿肉400g、自制酸奶40g、坦都里粉4大勺（我减半）、糖1、2小勺、蜂蜜1小勺、橄榄油1小勺、醋1、2勺、印度辣酱1、2（我用的普通辣酱）、蒜泥（一瓣）、盐一小勺

配菜：绿宝塔花菜100g

绿宝塔花菜的做法

1、酸奶以及所有佐料顺序放入大碗搅拌均匀

2、鸡腿肉洗净，带有鸡皮的那一面朝下放入大碗，盖盖腌渍2小时上面（我腌制了一晚上）

3、烤箱预热度，中层烘烤15分钟完成，趁热切成小块摆盘

4、锅内放水煮开，把事先洗净切成小块宝塔花菜放入汆烫1-2分钟至断生即可，用漏勺捞出装盘

5、将烤盘内的烤鸡汁倒在花菜上面就可以开吃了

6、可以搭配主食面包或者米饭、面条，都是非常美味的

健康美食网网站小提示

黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿

黄瓜和花菜不能一起吃:花菜中维生素c含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，所以不宜配炒或同吃。

黄花菜的功效与作用

每100克小黄花菜嫩幼苗中含蛋白质2.63克.脂肪0.89克，纤维3.59克，胡萝卜素0.3毫克，维生索B：077毫克，维生素C340毫克，每100克鲜花中含胡萝卜素195毫克，维生素B20.118毫克，维生素C131毫克。每100克干花含钾2420毫克，钙660毫克，镁227毫克，磷588毫克，钠45毫克等。福建靠谱癫痫医院在哪里武汉专业治疗癫痫的医院在哪湖北哪里看癫痫病治疗癫痫的方式方法