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玩转汤圆的家常做法[多图]_玩转汤圆怎么做好吃-_特色小吃

山西美食网 | 时间:2019-12-23 14:01:02

玩转汤圆的家常做法[多图]_玩转汤圆怎么做好吃-_特色小吃

    元宵佳节将至,一起玩转汤圆吧!

    主料

    糯米粉200克  抹茶粉3克

    辅料

    豆沙馅适量  红曲粉3克  温水150毫升

    玩转汤圆的做法

    1.取30克糯米粉加入50毫升清水混合均匀,入微波炉高火1分半钟取出

    2.把熟糯米团加入剩余糯米粉中混合,慢慢加入温水混合直到揉成软硬适中,不粘手的面团

    3.揉好的面团,加入熟糯米面团可以增加面团的延展性,成品不易开裂且口感好

    4.面团分三份,其中两份分别加入色粉揉匀

    5.面团都分成18克左右一个的小面团,取其中两种颜色搓长条排列成如图形状

    6.切六等份,分别揉圆

    7.取一个面剂按圆饼,包入豆沙馅,收口揉圆

    8.揉好的雨花石汤圆,其余几个都这样操作

    9.取一份白色面团按成圆饼,包入馅料

    10.取一些粉色面团做出猪的鼻子和耳朵,用水粘合在白色面团上

    11.黑芝麻按入面团做眼睛,牙签扎出鼻孔,小猪完成

    12.红色和绿色面团混合一起做了几个雨花石汤圆

    13.取一份绿色面团做叶子造型,不包馅料

    14.草莓汤圆

    15.小兔汤圆

    16.背面萌不?

    17.发挥你的想象做好各种造型,开煮啦,水开下入汤圆,中火煮至汤圆浮起后再煮2-3分钟即可

    18.煮好啦

    19.萌萌嗒

    20.像雨花石不?

    21.豆沙馅好吃

    22.草莓汤圆加了蜂蜜和干桂花增加风味,还放了草莓粒

    23.一起来玩转汤圆吧青海有专业的癫痫医院吗石家庄哪家的医院治癫痫病最好长春哪里有治疗癫痫的医院呢?癫痫病全身强直性发作怎么办