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培根土豆饼的家常做法[多图]_培根土豆饼怎么做好吃-_面食

山西美食网 | 时间:2019-12-19 15:39:05

培根土豆饼的家常做法[多图]_培根土豆饼怎么做好吃-_面食

    土豆在日常生活中十分常见,而且是一种四季都能吃到的蔬菜。平时人们多它来炒土豆丝和炸制薯条,还可以做成土豆饼。土豆饼是一种十分美味的食品,小孩子的特别喜欢吃,而且它的营养成份也很高,有益孩子健康成长……今天我做的这种土豆饼,外面金黄酥脆,里面软绵而且又有嚼劲……大家一起来学学!可以适当添加番茄酱!也可以煎制!

    主料

    土豆350克  培根3条  洋葱半个  中筋面粉适量  面包糠适量

    辅料

    盐1小勺  黑胡椒粉适量  鸡蛋1个  油适量

    #孩子爱吃的味道#培根土豆饼的做法

    1.准备好食材,培根切粒……越小粒越好……

    2.土豆去皮切片,直接隔水蒸。蒸至筷子能戳烂为止,取出稍微凉一下。

    3.把土豆装大碗中,戴保鲜膜,直接把土豆压成泥状……

    4.洋葱切碎,热锅加油倒入洋葱和肉翻炒5分钟,加入盐和黑胡椒粉,然后把炒好的两种菜丁倒入土豆泥中搅拌起来

    5.再把它们揉成圆形压扁。

    6.把面粉,蛋液,面包糠分别装入三个碗中……用筷子夹一个饼先撒上面粉,再裹上蛋液,然后粘上面包糠。

    7.取一个小锅,(这样不会浪费很多油!)待油热,放入土豆饼,稍微炸一会就行。因为土豆本身就熟了……只要表面金黄。吃起来酥脆就可以了……非常好做,你也可以煎饼哦……然后涂上番茄酱,不吐也美味哦……

    8.操作方便,口感酥脆!很棒哦……

    烹饪技巧

    土豆在日常生活中十分常见,而且是一种四季都能吃到的蔬菜。平时人们多它来炒土豆丝和炸制薯条,还可以做成土豆饼。土豆饼是一种十分美味的食品,小孩子的特别喜欢吃,而且它的营养成份也很高,有益孩子健康成长……治疗癫痫用左乙拉西有效吗郑州有几家癫痫医院哈尔滨癫痫正规医院好吗保定癫痫病专科医院哪个比较好?