黑木耳怎么做好吃-腰花的做法 主料：猪腰子：1个,黑木耳：30g 配料：青尖椒：2个,小葱：2根,姜：1小块,蒜：4瓣,红尖椒：2个,料酒：1大勺,盐：适量,鸡精：少许,生抽：1大勺 作者：健康美食 时间：2011-12-11 17:05:23 难度：新手尝试 类型：『 热菜 』 归属： 标签：黑木耳怎么做好吃,腰花的做法 木耳食谱大全 木耳食谱大全 黑木耳爆腰花介绍 健康美食网的这道菜里猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，两者放在一起就组成了一道营养丰富的家常菜。 黑木耳爆腰花的制作步骤： 1、猪腰洗净，切成两半，去掉白膜。 2、切块后，再切成腰花。 3、锅中加水，放入姜片，加入少许料酒。 4、水烧开后放入腰花。 5、腰花变色后即可捞出，沥干水分待用。 6、锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香。 7、放入焯烫好的腰花。 8、翻炒几下后，放入事先泡发的黑木耳。 9、翻炒三分钟，放入切块的青红椒。 10、炒匀后，加少许盐。 11、加入适量鸡精。 12、加少许生抽，翻炒均匀即可。   烹饪小贴士： 1、腰花要买新鲜的，一定要将白膜处理干净，否则会有臊味。 2、焯烫腰花时加入姜片和料酒，可以去除猪腰的臊味。 3、腰花变色即可捞出，时间过久口感会变老。  甘肃哪个医院治癫痫青少年癫痫病能治疗吗癫痫病怎么治才能去根黑龙江有哪些治疗癫痫病医院