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炝拌空心菜的做法-炝拌空心菜怎么做好吃

山西美食网 | 时间:2019-12-19 15:13:54

炝拌空心菜的做法-炝拌空心菜怎么做好吃

主料:空心菜300g,

配料:油适量,盐适量,大蒜2g,白糖1g,胡椒粉2g,花椒粒1g,辣皮子4个

作者:健康美食

时间:2015-08-11 15:37:05

难度:新手尝试 类型:『 凉菜 』

归属:

标签:炝拌空心菜,炝拌空心菜的做法

空心菜食谱大全

空心菜食谱大全

炝拌空心菜介绍

这道炝拌空心菜是一道简单快捷的家常菜。这道炝拌空心菜是用一些大蒜清炒,还非常开胃好吃。空心菜性寒、味甘,归肝、心、大肠、小肠经,可清热凉血,利尿,润肠通便,清热解毒,利湿止血等功效。

炝拌空心菜的做法:

1、主材:空心菜 辅材:植物油 盐 大蒜 香醋 白糖、胡椒粉 辣皮子 花椒粒。

2、把空心菜去掉老叶和老的梗部,煮锅加水,加空心菜植物油盐烫软捞起。

3、过凉水捞起。

4、沥干水分摆在盘里。

5、辣皮子泡泡切末,把大蒜捣泥。

6、用白糖盐胡椒粉调成汁 ,浇在空心菜上面。

7、热锅凉油,油热6成左右,加花椒粒和辣椒末爆出香味。浇在空心菜上即可。

 

炝拌空心菜成品图:

炝拌空心菜小技巧:

1、空心菜不可久煮,变色即可捞出 。

2、不吃辣椒的可以不加。治疗儿童癫痫注意事项都有什么?长沙癫痫病医院哪家好?男性癫痫怎么治疗啊药物治疗癫痫的过程