煮花生怎么煮好吃-煮花生的做法

主料：鲜花生500克

配料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克

作者：健康美食

时间：2017-09-11 09:58:11

难度：初中水平 类型：『 糕点 』

归属：春季

标签：煮花生,花生

花生食谱大全

花生食谱大全

煮花生介绍

很近正是花生大量上市的季节，朋友老家自己种的新鲜无农药花生，给我们捎了好大一包，近日都变着法的吃花生。正好这周末就是国庆大假了，先煮一斤花生操练操练，等到时朋友来家里摆龙门阵的时候，好有个自己手工做的小零嘴，这样的小零嘴，做法简单又美味，关键是有心意啊。

若当天吃不完的，也可泡在煮花生的卤水里过夜，第二天吃的时候，更加入味。喜欢吃粉点的，可以将煮制时间延长，而喜欢脆口的，可以减少煮制时间，总之，怎么合自己的口味就怎么做，香料可根据自己家里的存货来决定放的种类，也别加太多，否则香料味太浓，盖过了花生的本味，就不太好啦~

花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。矿物质含量丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

节日里与友人相聚闲聊的手工小零嘴儿---煮花生

村料：鲜花生500克

调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克

煮花生做法

1、将花生、反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。

2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒，八角，干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。

3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。

健康美食网网站小提示

芹菜和花生能一起吃:芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。两者搭配食用，常食可改善脑血管循环、延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。

花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。

油

猪油是从猪的脂肪组织如板油、肠油、皮下脂肪层的肥膘中提炼出来的动物性油脂。其中以板油熬炼出的猪油质量很好。猪油在液态时透明清澈，而在10％以下是固态时，呈白色的膏状，具有一种清香的滋味。山东医院治疗癫痫很好的方式治癫痫要花多少钱？武汉看癫痫哪里专业