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炸洋葱圈的家常做法[多图]_炸洋葱圈怎么做好吃-_浙菜-

山西美食网 | 时间:2019-12-23 14:55:47

炸洋葱圈的家常做法[多图]_炸洋葱圈怎么做好吃-_浙菜-

用料

洋葱3个

面包屑150克

鸡蛋2个

面粉100克

盐1小匙

胡椒粉0.5小匙

炸洋葱圈的做法步骤

1.洋葱剥去外皮,切去根部,横切成1CM的圆片,交将其分成一个一个的洋葱圈.用冰水泡10分钟,去掉洋葱辛辣的味道。

2.捞起晾干,在洋葱圈中调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。

3.将鸡蛋打散、加适量的盐、胡椒粉。

4.依次在洋葱圈上蘸匀面粉,蛋液、放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。

5.中火烧热锅中油,然后将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可,中途略为搅动翻面.最后沥干油分取出装盘

6.可以直接食用,也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用

小贴士

正宗的红菜汤一定要先用红菜头,格瓦斯放在罐中焖煮,煮开后再放入白菜、甜萝卜,煮烂后放入葱、蒜、油、盐、肉——这是最基本的程序。真正的俄式红菜汤的做法程序严格,煮汤时用文火并适当添加柠檬、西红柿酱和香菜,放置要合理。一般患了癫痫病的人寿命是多长?青岛治癫痫的医院哪个好癫痫持续状态怎么治疗哈尔滨癫痫病医院哪些