豆浆素馅水煎包的做法

文章导读

在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下豆浆素馅水煎包的做法。

1.12黄豆清洗干净，泡一夜，滤去泡豆水，入豆浆机中加一碗水打成高浓度豆浆。

2.21滤去豆渣，晾至不烫手时把干酵母溶化其中，搅拌均匀，静置数分钟。

3.12倒入面粉中，揉搓成光滑的面团。

4.21发酵至两到三倍大。

5.1地软用开水烫泡五分钟后挤干水分。

6.2萝卜切成细丝入开水中淖五分钟，捞出，挤干水分。

7.用淖萝卜的水把粉条泡软，捞出来过石家庄市看羊角风比较好的医院凉水后沥干水分，切成短条。

8.胡萝卜一小截切丝，豆腐干切小丁，所有馅料装入盆中，大葱和生姜切末。

9.锅中油烧至冒烟后淋在葱和姜末上，加入十三香、花椒粉、少量胡老年癫痫发作的症状表现是哪些椒面、食盐搅拌均匀。

10.发酵好的面团分出一小团来充分揉搓均匀后搓成均匀的条状，分切成大小一致的小剂子。

11.取一个剂子，按扁，擀圆，放入适量馅料。

12.按自己喜欢的方式包成小包子。

13.包好的包子发酵半小时，锅中放少量油，包子放入，小火煎至底部金黄。

14.小碗中盛豆浆对半兑水，加少许淀粉搅匀西安癫痫病医院哪家好，倒入锅中，水量没至包子约二分之一处即可。

15.加盖锅盖，中小火加热，直至锅中水量煎干。

16.韭菜和香菜切碎，加少量食盐和酱油，再加适量香醋和油泼辣子调成美味的酸辣蘸汁宝鸡好的癫痫病科医院，配合美味的水煎包，趁热食用，美味无比哦！

豆浆素馅水煎包做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。