白豆腐蘸料的做法_白豆腐蘸料怎么做_家常菜谱
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白豆腐蘸料的做法步骤
更新于:2018-05-24
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家常菜谱分类更年期食谱分类动脉硬化食谱分类学龄前儿童食谱分类咸鲜味 菜品口味凉菜主要工艺
食材明细
豆腐(北)500克生菜(团叶)100克大蒜(白皮)15克香菜5克酱油10克韭菜花5克虾油5克芝麻酱10克辣椒油5克
白豆腐蘸料的做法详细步骤
1. 把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;
2. 生菜在沸水中焯制,置汤碗中;
3. 将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用。
白豆腐蘸料的营养分析
豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
豆腐菜谱:
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生菜
1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固...
一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。...详细介绍
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韭菜花
韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼...
一般人群均可食用。适宜夜盲症、皮肤粗糙、便秘、干眼病患者多食。...详细介绍
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