蜂蜜结晶与蜂蜜的真假 摘要虽然冬天已经过了，春天来临，但是在北方地区，依然很寒冷。蜂蜜在寒冷的季节会呈现结晶的状态，现在经历了长期的低温，大多数蜂蜜都结晶或者部分结晶了。有的人看到蜂蜜结晶就产生怀……   虽然冬天已经过了，春天来临，但是在北方地区，依然很寒冷。蜂蜜在寒冷的季节会呈现结晶的状态，现在经历了长期的低温，大多数蜂蜜都结晶或者部分结晶了。有的人看到蜂蜜结晶就产生怀疑，这个蜂蜜是不是掺了白糖了。其实蜂蜜的结晶是非常正常的物理现象，下面就说一下蜂蜜结晶与蜂蜜的真假。 人们往往把结晶以后的蜂蜜看成是掺假的蜂蜜或者假蜂蜜，这是人的潜意识在作怪，*一蜂蜜结晶的部分很像白糖，所以有人认为蜂蜜中掺入了白糖;第二，液态的蜂蜜才符合人们头脑中蜂蜜的形象，当现实中的蜂蜜与头脑中的蜂蜜形象不符时，就会产生怀疑。 其实如果仔细观察，就会发现，蜂蜜的结晶颗粒和白糖是不一样的，蜂蜜结晶颗粒一般都比较细腻，并且质地柔软，咬在口中没有明显的颗粒感。白糖就不一样了，颗粒比较大，并且质地坚硬。这两者很容易分辨的，蜂蜜的结晶部分是葡萄糖，白糖是蔗糖，是不同的两种物质。 说起蜂蜜掺假，大多数人认为大掺白糖其实并不是主流的掺假方法，*一白糖价格太高，利润已经很小了，第二，容易被检测出来。央视曾经做过报道，蜂蜜掺假都是掺入果葡糖浆，一种用大米为原料制作的糖浆，也叫大米糖浆。这种物质跟蜂蜜的很像，各种物理指标几乎也一样，一般的检测机构无法检出，另外一个很重要的原因就是价格低廉，是白糖价格的一半左右。蜂蜜掺入果葡糖浆还有一个好处就是蜂蜜不结晶，蜂蜜之所以结晶是因为蜂蜜中含有葡萄糖，葡萄糖容易结晶，而这种果葡糖浆不会结晶。所以，当您看到结晶的蜂蜜的时候，不要过于怀疑，当看到经历很久的低温都不结晶的蜂蜜的时候，才是应该怀疑的时候。 收 藏 历史上的今天:2019:  glysomed是什么牌子_哪个*的_什么档次2019:  美肌一族面膜有几种?美肌一族面膜颜色区别！2019:  fred perry中文叫什么？fred perry是几线品牌？2019:  江原道是什么牌子？江原道是什么档次？2019:  maquillage是什么牌子?maquillage是什么档次?西安治疗癫痫病专业医院好吗天津的癫痫医院有哪些北京癫痫病动手术有什么不好啊