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茄味肉末蒸豆腐的做法

山西美食网 | 时间:2019-06-10 21:23:27

茄味肉末蒸豆腐的做法

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做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,武威哪里有专治羊羔疯医院简直无从下手七台河市癫痫病哪家医院好。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于茄味肉末蒸豆腐的具体做法。

1.准备的主料有:猪肉,豆腐(豆腐选用的是嫩豆腐,买不到这种的可以买内脂豆腐代替)

2.把豆腐切成厚约一公分的片,然后放在碗里

3.用手慢慢的把豆腐弄成花的形状

4.猪肉剁成濮阳市哪家羊羔疯医院好泥,加入耗油,料酒,姜末,蒜末,葱末,搅拌均匀

5.锅中倒入适量食用油,放入腌好的肉末翻炒

6.翻炒到肉变色后,依次加入亨氏番茄酱,生抽,盐,继续翻炒

7.倒入适量清水(以没过肉为准)

8.中小火慢慢煮至汤汁浓稠即可关火

9.把肉末淋在豆腐上

10.为了颜色搭配好看,今天还放入了豆角末

11.把豆腐放入蒸锅中,水开后蒸5分钟即可

12.完成

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下茄味肉末蒸豆腐。