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胃溃疡忌辛辣刺激食物 推荐两款食疗方

美食网 | 时间:2021-09-13 16:33:15

祖国医学认为胃溃疡的发生与情志和饮食所伤有密切关系,属于“胃痛”、“胃院痛”、“心痛”范畴。

要促使消化性溃疡病自我康复,必须做到:

1、精神开朗,生活规律,劳逸结合。

2、进食要定时定量,不可过饥过饱,养成良好的饮食卫生习惯,进食时须细嚼慢咽。

3、饭菜要适口,易消化,饮食宜富含蛋白质和维生素,宜少吃多餐。

4、忌食刺激性食物,如浓茶、咖啡、酒、香料等;忌过冷或过热食物;少吃过甜或过咸的食物;少吃粗粮,地瓜等易产酸和生葱、白萝卜等易产气的食物;戒烟。

5、少量出血时,应进牛奶、豆浆、米汤、藕粉等无渣流质,但不宜多加糖;出血停止后,逐渐改用面糊、稀粥、蛋羹等;大出血、胃穿孔、幽门梗阻要禁食。

6、平时宜参加适当的体育锻炼,以增强体质,改善胃肠道的消化机能,调节神经内分泌功能,有助于溃疡的愈合。

胃溃疡的食疗:

1、黑枣玫瑰汤

原料:黑枣,玫瑰各适量。

制法:枣去核,装入玫瑰花,放碗中盖好,隔水煮烂即成。

服法:每日3次,每次吃枣5个,经常食用。

功用:健脾和胃,补血活血。

2、鸡蛋莲藕汁

原料:鸡蛋1个,莲藕250克。

制法:鸡蛋液搅匀,加藕汁30毫升,酌情加冰糖调味拌匀,隔水煮熟即成。

服法:每日1剂,连服8~10天。

功用:健脾和胃,活血化瘀。

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