焦香脆皮土豆的做法

文章导读

朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做焦香脆皮土豆这道菜的全部技巧。

1.1沥去水分，让余热把土豆表面的水分蒸发干

2.2把土豆洗干净，放锅里，加入清水，盖住土豆，同时放盐（差不多海水的咸度），盖锅盖煮开，然后揭开盖子，小火煮至用筷子可以轻轻插穿土豆即可

3.1铸铁锅（用铸铁锅比普通锅效果癫痫病有什么危害更好）放炉子上，加入鸭油至锅子烧烫

4.2然后用刀拉萨的癫痫病医院那个专业的侧面或者其它你顺手的工具把土豆稍微按扁

5.然后把土豆码在锅里（一层即可，不能多，否则有些土豆的皮就煎不到啦），癫痫小发作症状煎至表皮金黄酥脆

6.然后挨个翻面，煎至另一面也金黄香脆即可

7.根据自己的口味进行调味，我磨了些黑胡椒

8.又跑院儿里扯了一把细香葱剪碎了撒进去

要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的焦香脆皮土豆就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。