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香煎蔬菜串的做法步骤
更新于：2018-07-14
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家常菜谱分类私家菜分类香味 菜品口味煎主要工艺
食材明细
黄瓜适量小西红柿适量土豆适量芹菜适量彩椒两个撒辣椒面适量孜然粉适量盐少许
香煎蔬菜串的做法详细步骤
第1步
将黄瓜切成片，将彩椒和土豆也切成片 ，将芹菜切段 ，小西红柿对半切开
将土豆片放在锅里煮到八成熟，捞出来备用（因为生的土豆片是很不容易熟的 ，所以要提前煮一下）
第2步
将各种蔬菜用竹签串成串备用
平底锅放火上，开小火，将蔬菜串用小刷子两面刷上色拉油，将菜串放锅里两面煎熟
第3步
等菜串煎到八成熟以后，撒辣椒面，孜然粉以及少许盐，继续煎熟就可以了
香煎蔬菜串的营养分析
土豆
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
土豆菜谱：
土豆烧牛肉 青椒土豆片 匈牙利土豆番茄牛肉汤 更多做法>
黄瓜
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱：
凉拌黄瓜 煎牛排 酱黄瓜 更多做法>
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
番茄菜谱：
番茄炒鸡蛋 香菠咕噜肉 番茄牛肉饭 更多做法>
芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...
一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍
芹菜菜谱：
芹菜炒香菇 瘦腹汤 萝卜芹菜西兰花梨汁 更多做法>银川看癫痫病哪家正规郑州市有没有公立的羊癫疯医院羊癫疯是什么原因引起的西安市比较好的羊癫疯医院在哪