海带拌莴苣的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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海带拌莴苣的做法步骤
更新于:2018-03-15
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家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类香味 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
海带适量莴苣适量胡萝卜适量姜蒜适量辣椒茉适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量白糖适量香油适量
海带拌莴苣的做法详细步骤
第1步
食材:海带.莴苣.胡萝卜洗净切丝待用。
海带放滚水焯。
第2步
烧滚捞起沥干水份。
起油锅。
第3步
倒入姜蒜辣椒茉煸炒。
再倒胡萝卜.莴苣煸炒关火。
第4步
倒入海带加盐.鸡精.胡椒粉.白糖.香油。全部一起拌匀。(如喜欢醋就再加点还有生抽也加点)
海带拌莴苣的做法小贴士
海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘*”的美誉。营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食可令秀发润泽乌黑。
一类是孕妇,一方面就是海带有催生的作用,另一方面含碘量非常高,它过多的食用可以影响胎儿的甲状腺的发育,所以孕妇吃要慎重一些。
第二个是海带本身按中医讲是偏寒的,所以脾胃虚寒的人,在吃的时候不要一次吃太多,或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配,否则的话会引起胃脘不舒服。(此文百度搜索)
海带拌莴苣的营养分析
海带
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以...
一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍
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