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清炒刀豆这样做超好吃

山西美食网 | 时间:2019-06-10 20:25:38

清炒刀豆,这样做超好吃

文章导读

刀豆也称为四季豆,因其味道清甜,价格便宜,而且产源很多,一直受到了大家的喜爱,对于刀豆的食谱,也由非常的多,其中,就属清炒刀豆的做法最为简单,而且作出的菜式最为鲜甜,下面我们来学做这道菜吧。

材料:

主料:四季豆(四个人张家口市治羊羔疯哪个医院一般是1斤左右),蒜一瓣,干辣椒两个(可要可不要),盐,鸡精。

做法:

1、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。

2、锅热热加油,等油六、七成热的时候就把蒜放进去,然后放四季豆,加一勺盐,炒一会盖上锅盖焖,可以加癫痫疾病是哪些原因造成的一点点水。

3、大概5、6分钟就应该会熟了,看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了,翻炒几下就出锅啦~

贴士:四季豆可以加肉炒,也可以加霉干菜(这是我们这里的特产哦)炒,味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃,不然也会有毒的。

营养价值:

保定市哪家医院能治羊羔疯四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经

化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品

有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效

主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。

有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水安阳市癫痫病到哪里治好或制罐头。