龙井虾仁的家常做法[多图]_龙井虾仁怎么做好吃

用料

虾仁250g

淀粉适量

盐适量

料酒适量

龙井适量

蛋清适量

龙井虾仁的做法步骤

1.虾仁洗净，吸去水分，加入盐、料酒腌渍，加入蛋清。

2.加入淀粉

3.龙井用热水冲泡。

4.平底锅烧热，放入少许油，将虾仁放入，滑散。

5.放入龙井茶，倒入少许茶水炒好后出锅。

小贴士

1、虾仁洗净，用厨师纸吸去水分，加入盐、料酒腌渍。

2、龙井茶用约85度开水冲泡。贵州治疗癫痫病医院口吐白沫是什么病治疗癫痫的药物有哪些