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香辣丸子汤的做法

山西美食网 | 时间:2019-05-04 20:55:23

香辣丸子汤的做法

文章导读

每次去朋友同事家做客的时候,你都石家庄市看羊角风哪家医院哪家好会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下香辣丸子汤的做法。

1.原料图:牛肉馅;一个鸡蛋。配菜:生菜、香菜、菠菜、香叶、圆白菜、西红柿、胡罗卜、粉丝。调料:豆油、盐、花椒、辣椒粉、海口比较好的癫痫病医院水煮鱼辣酱。十三香粉。土豆粉。

2.调肉馅做丸子。调料有盐、姜粉、十三香粉、酱油和水。一个鸡蛋和土豆粉适量。

3.先给牛肉馅加水和鸡蛋还有土豆粉。

4.加盐一勺、酱油一勺、十三香粉适量。

5.用筷子顺时针搅拌使牛肉馅上劲。

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7.锅置火上放一勺豆油、再放花椒粒一小把、炒出香味、把辣椒粉放里炒片刻。

8.炒辣椒粉要快炒、立即放一杯水。避免辣椒变色。或把辣椒炒大劲了。

9.另取一炒锅。加热、放一小勺豆油、炒葱花和姜片、到入一勺酱油和一杯水炝锅。

10.把汤烧开锅、下入牛肉丸煮八分熟、再到入辣椒水。

11.往汤锅内下入牛肉丸子、一碗老汤和白菜片、胡罗卜片、粉丝煮二分钟;

12.取一点水煮鱼辣酱、给汤增加香味。

13.给牛肉丸子汤加入香菜和生菜适量。

14.牛肉丸子汤煮好了、再加一点精盐。

15.给牛肉丸子汤点滴一些橄榄油增加香味。

香辣丸子汤固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。