大原则:打造私家菜,招牌菜 过去的餐饮理念中,有很多人认为店里的菜种类越多,说明后厨底蕴越深厚。但是在今天,由于信息的井喷式爆发,消费者对于"样样精通"的饭店没有兴趣,反而对... [查看详情]
时至今日,餐馆之间的竞争不再只表现在饭菜质量与价格方面,而且也表现在各项服务方面。 今天,重要的是“饭菜质量—饭菜价格一服务”之间的关系如何,只有把握住这样一个“三位一... [查看详情]
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萌兔香肠面包的做法文章导读许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,萌兔香肠面包这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,... [查看详情]