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少油烟酱汁鸡趐的做法步骤
更新于：2018-02-22
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家常菜谱分类香味 菜品口味红烧主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡趐中一斤蚝油适量老抽适量香甜辣酱适量料酒适量生姜丝适量葱段适量
少油烟酱汁鸡趐的做法详细步骤
第1步
食材鸡趐中一斤。
见图鸡趐中划刀。
第2步
鸡趐中滚水焯好捞起沥干水份。
调料:蚝油.老抽.香甜辣酱.料酒.生姜丝.葱段拌匀。
第3步
调料倒入鸡趐中拌匀。
已拌好鸡趐中搁置二十分钟使其入味。
第4步
放锅中烧十五分钟自然收汁即可，装盘。
少油烟酱汁鸡趐的做法小贴士
这鸡趐没有经过煎.炸而烧的，也箅是环保少油烟懒人烧法，简单易做，新手也可尝试。
少油烟酱汁鸡趐的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
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