藕圆的家常做法[多图]_藕圆怎么做好吃
用料
五花肉馅500g
糯米400g
藕2节
鸡蛋8个
葱适量
姜适量
盐4小勺
鸡精3小勺
糖2小勺
胡椒粉适量
白酒适量
藕圆的做法步骤
1.先准备好调味料
2.葱和姜切碎
3.猪肉馅、藕、糯米准备好
4.藕洗净刨皮,擦成细丝
5.糯米煮熟、晾凉
6.糯米中打入鸡蛋
7.加入猪肉馅和藕
8.加入葱、姜
9.加入白酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖
10.搅拌均匀
11.搓成圆形(手上沾点水,就不容易沾手)
12.待油烧至8成熟,即可入锅炸
13.完成,哈哈。外表金黄,煞是诱人!
小贴士
1、这道菜的份量比较大,我是准备屯着慢慢吃,所以做的多。亲们自己吃的话可以按需制作。
2、藕多一点好吃,这次的藕还是放少了。
3、藕圆既可以就这样热着吃,还可以和青菜烧汤吃。遇到癫痫发作应该如何急救河北什么医院治癫痫很*武汉市哪里治疗癫痫病治得好羊癫疯不治疗会有什么影响