糖醋莲藕素丸子的家常做法[多图]_糖醋莲藕素丸子怎么做好吃

    这个做出来的口感和真正肉丸差不多，也好吃，不过这个素丸子比肉丸子要健康些。烫熟的素丸子(四喜丸子的做法大全)如果有多，可存放在冰箱随吃随拿，伴面伴菜均可。挤出来的藕汁可以做糕点或做其它菜。

    糖醋莲藕素丸子用料工具

    主料：莲藕(500G)香菇(3-4朵)面粉(2大匙)辅料盐(少许) 醋(适量)糖(适量) 生抽(少许)

    厨具： 炒锅分类热菜宴客菜咸鲜炒半小时普通难度

    糖醋莲藕素丸子的做法:

        1.香菇先要浸泡20分钟

        2.莲藕削皮洗净擦成蓉，用手彻底将藕蓉中的水分挤干。

        3.香菇泡发后洗净去蒂切碎，与藕蓉、面粉、适量盐一起拌匀。

        4.用力将混合物捏紧搓成小丸子。

        5.把捏好的丸子放入沸水中煮5分钟捞出。

        6.放点油在炒锅里，放入丸子翻炒，再下生抽、醋、糖炒匀上碟

    小窍门：

    藕蓉水分尽量挤干点才不容易散癫痫病到底能治好了吗西安哪家医院适合治疗癫痫呢?西宁哪家治癫痫专业