平民翅根的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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平民翅根的做法步骤

更新于：2017-11-18

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家常菜谱分类香味 香酥味 菜品口味30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

炸翅根原料：翅根500克 腌料35克 清水35克 适量炸粉适量新奥尔良烤翅原料：翅根500克 新奥尔良腌料35克 清水35克适量

平民翅根的做法详细步骤

第1步

炸翅根：将翅根清洗干净，用牙签扎一些小洞,放入保鲜盒内

称取35克腌料和清水，倒入容器中搅拌均匀

第2步

把调制好的腌料倒入放有翅根的保鲜盒

用手将腌料汁均匀涂抹在翅根上，按摩一会

第3步

盖上盖子，放置冷藏室腌制（时间越长越入味）

在小盘中倒入适量的炸粉，将腌制好的翅根裹上一层炸粉

第4步

在炒锅中倒入适量的食用油，中火烧至6成热

将裹好炸粉的翅根放入油锅中，小火慢炸4分钟左右

第5步

接着调至中火继续炸至1-2分钟至表皮金黄即可出锅

新奥尔良烤翅：将翅根清洗干净，用牙签扎一些小洞,放入保鲜盒内

第6步

称取35克腌料和清水，倒入容器中搅拌均匀

把调制好的腌料倒入放有翅根的保鲜盒

第7步

用手将腌料汁均匀涂抹在翅根上，按摩一会

盖上盖子，放置冷藏室腌制（时间越长越入味）

第8步

将腌制好的翅根取出放置在烤网上

放置在预热220度的烤箱中层（底层放置铺有锡纸的烤盘）

第9步

开热风循环烤制20分钟后取出

用刷子蘸取蜂蜜均匀的刷遍翅根

第10步

继续烤制5分钟即可

平民翅根的做法小贴士

自制美味翅根的注意事项：

1.像鸡翅鸡腿之类带皮的肉类，在腌制前一定要用牙签在表皮上扎一些洞使其更容易入味

2.一次多腌制一些，分成几份储藏在冷冻室，吃时拿出来解冻即可。即节约时间又能使肉类腌渍得很充分。

3.如果同时做两样的话，很好先做新奥尔良烤翅，这样在等待烤制的时间，就足以做好香辣鸡翅，此时烤翅也烤

好了，就可以同时吃到热乎乎新鲜出炉的美味又超值的两吃鸡翅了北京哪家医院癫痫看的好郑州医治癫痫的医院哪家靠谱?武汉治疗癫痫病哪家效果更好?让