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火腿烩豌豆的做法_火腿烩豌豆怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-16 12:18:40

火腿烩豌豆的做法_火腿烩豌豆怎么做_家常菜谱

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火腿烩豌豆的做法步骤

更新于:2018-05-09

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食材明细

豌豆300克小麦面粉50克洋葱(白皮)50克火腿50克姜4克大蒜(白皮)8克咖喱15克茴香粉15克辣椒粉3克盐3克植物油15克

火腿烩豌豆的做法详细步骤

1.将豌豆粒挑洗干净,洋葱切末;

2.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入面粉炒至微黄,用鸡汤调匀过箩,然后与豌豆粒、火腿丁合在一起煮至微沸;

3.分别将葱、姜切细末;

4.将锅内放入植物油烧热,放入洋葱末、蒜末、姜末、咖喱粉、茴香粉、辣椒粉炒黄,与汤混合一起用精盐调剂口味,出锅即可。

火腿烩豌豆的营养分析

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱:

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洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

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火腿

1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱:

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