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芋头糕的家常做法[多图]_芋头糕怎么做好吃-_家常菜谱

山西美食网 | 时间:2019-12-23 14:46:57

芋头糕的家常做法[多图]_芋头糕怎么做好吃-_家常菜谱

    芋头糕用料工具

    主料:芋头(4个)粘米粉(750克)辅料 五花肉(350克) 虾米(50克)蒜头(100克) 花生油(2勺) 生抽(1克) 五香粉(2克)食盐(10克)

    厨具: 蒸锅分类常见菜式面食主食五香蒸一小时高级难度

    芋头糕的做法:

        1.五花肉切成小丁后,热油锅

        2.爆炒五花肉

        3.把虾米也放下去和五花肉一起爆炒

        4.蒜头和五花肉一起爆炒

        5.馅料爆炒好后,调味,稍微咸点即可!

        6.芋头去皮洗干净

        7.把芋头刨成细丝

        8.把粘米粉放到芋头丝里

        9.加适量水搅拌均匀

        10.把爆炒好的馅料加进去

        11.把芋头丝、粘米粉和馅料一起搅拌均匀,再次调味

        12.把搅拌好的材料装到碟里可以开始蒸了!

        13.一小时后,蒸好了,在上面撒点油即可食用了,趁热吃,特别好吃哦!

    小窍门:

    搅拌糊状时,以粘稠为佳,芋头比粘米粉多,做出来的芋头糕会比较好吃!还有一点,就是不能用香芋,普通的那种芋头做出来的芋头糕最好吃!成年癫痫病发作能治愈吗西安哪里治疗癫痫病好呢沈阳哪家正规医院能治好癫痫病郑州治疗癫痫病正规医院