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咖喱鸡饭的做法步骤
更新于:2018-07-28
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分类标签
家常菜谱分类精品主食分类咖喱味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡大腿4只洋葱1个土豆1个红萝卜1个咖喱1盒
咖喱鸡饭的做法详细步骤
第1步
准备好所有的材料
鸡腿剔除骨头
第2步
切成块
洋葱切小块
第3步
红萝卜和土豆也切成块
锅里热油。倒入鸡块翻炒
第4步
炒至变色后盛出
加入少量油,倒入洋葱炒出香味
第5步
加入红萝卜和土豆,翻炒一会
加入鸡肉,倒入水。末过食材面即可。盖上盖子,煮到剩三分一的水
第6步
加入咖喱块。翻炒均匀,这个时候会比较浓稠,再加入适量的水
加入咖喱后翻炒,5分钟左右出锅
第7步
用模具做好饭团。如果没有模具的话就用碗装满饭压实,然后盖上盘子倒转,就可做出圆形饭团了
把咖喱鸡倒在饭团旁边就可以了。
咖喱鸡饭的营养分析
鸡肉
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1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
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