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原味辣椒酱的做法步骤
更新于：2018-08-20
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家常菜谱分类肢寒畏冷食谱分类辣味 咸味 香味 甜辣味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鲜辣椒适量盐适量
原味辣椒酱的做法详细步骤
第1步
鲜辣椒洗净去蒂切成段。
放入料理机中打碎.
第2步
放入锅中加入辣椒糊1/3量的食盐，中小火煮15分钟即可
原味辣椒酱的做法小贴士
1、 制作基础辣椒酱的辣椒不用晒干水分，洗净后直接粉碎熬煮即可
2、 整个制作过程中不要沾油
3、 装辣椒酱的瓶子要用开水煮一下消毒并晒干水分
4、 辣椒酱很好放在小瓶中吃一瓶开一瓶，剩余的辣椒瓶已倒扣的方式放入冰箱能至少保存一年。
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